正月料理まとめ

煮物；牛蒡２本は多かった。一本で十分だし、きんぴらの方が受けがいい。筍は一パックでヨシ。蓮根もやはり一パックあればいいや。人参は京人参は止めた。すぐに熱を通すのはいいけど、やわらかすぎちゃった。

ブリは６切れは多かった。半分か、２切れかでいいような。海老は１７尾あったけど、うーん。若干多かったかなあ？　１０～１５あれば良いような数の子は一箱だと若干足りないかなあって感じ。田作りは２袋じゃあ全然たりねー！！　倍ほしいわ。

かまぼこは２．５本あったわけだが、２本でいいような。伊達巻も２本だな。羊羹は２．５会った方が安全。栗きんとんは３パックの方が良さ気。くるみも３パックの方が良さげだ。

ローストビーフと煮豚は両方作るのは止めよう。肉ばっかり食べてた感じで、さずがに飽きるわ。煮豚を２～３パック作れば丁度良いかな。

予約注文のマグロや生ホタテ、あわびの煮貝も止めよう。思っていたより量が少ない！　年末にスーパーで直接見た方が良いや。種類も増えてたし。

・・・・ま、そんな感じかな。次はコレを参考に買いだしに行こう。書いておかないと忘れるんだよね～。でも、正月祝えるのかどうかわからんけどな。