お試し二点

ケークサレという食事になる甘くないパウンドケーキ？を作ってみました。

ほんとに砂糖は入れません。そんで、バター入れずサラダ油入れます。

具は玉ねぎ、アスパラ、パプリカ、インゲン入れました。レシピではハムも書いてあったけど、無かったので入れません。

結果。キッシュのような味でした。軽くて美味しいよっ

パーティなんかに良さそうだし、ワインに合うと思う。

ハーブやベーコンを入れても良さそうですね。そんで、塩は良い塩使うとより美味しいのかも。今回普通の塩だったからね～。

また今度チャレンジしてみよう

もう一個は仕込み。

梅味噌。これは今日仕込んでみたので、結果は一ヵ月後。美味しいといいなっ。